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HISTOIRE SANS FAIM LOCAL HERO
Entrées
Pizza - Ø33cm
Plats
Menu enfants
Desserts
Boissons non alcoolisées
Boissons alcoolisées
Vins
Entrées
La Burrata
Burrata et sa pointe de fleur de sel, filet d'huile d'olive, servie avec pain focaccia maison.
16,00 CHF
La Burrata au Pesto basilic
Burrata farcie au Pesto Basilic Maison, servie avec pain focaccia maison.
16,00 CHF
La Burrata à la Pistache
Burrata farcie à la pistache, servie avec pain focaccia maison.
16,00 CHF
La Focaccia
Notre focaccia maison, San Daniele et crème de burrata, huile d'olive et basilic.
16,00 CHF
Arancini
Arancini préparé avec parmesan, crème de truffe et risotto
14,50 CHF
Le Duo
San Daniel, mozzarella di bufala
18,50 CHF
Tartare de bœuf
Tartare de bœuf Suisse (100g) coupé au couteau, servi avec son pain focaccia maison grillé.
23,00 CHF
Planchette
San Daniel, coppa, mortadelle, olives, parmesan, pain focaccia maison.
29,90 CHF
Salade Verte
Sauce à salade à l'ancienne maison avec graines de courges
7,00 CHF
Portion de frites
7,00 CHF
Pizza - Ø33cm
Pizza Margherita
Sauce tomate, Mozzarella et basilic
18,00 CHF
Pizza Jambon Champignons
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons
23,00 CHF
Pizza Genovese
Pesto au basilic maison, Mozzarella, tomates cerises rouges, tomates cerises jaunes, Burrata et biscuit tarallo émietté
27,00 CHF
Pizza Mortadelle et Pistaches
Mozzarella, mortadelle, crème de pistaches maison, Stracciatella et éclats de pistaches
27,00 CHF
Pizza 5 Fromages
Sauce au Mascarpone rose, Mozzarella, Provola fumée, Gorgonzola et copeaux de Parmesan
26,00 CHF
Pizza San Daniele
Sauce tomate jaune, jambon cru San Daniele, Stracciatella, confiture de figues, éclats d'amandes et basilic
29,00 CHF
Pizza Calzone
Sauce tomates, mozzarella, ricotta, jambon cuit, basilic, parmesan, poivre noir.
27,00 CHF
Pizza Truffe
Crème de truffe, Mozzarella, champignons et copeaux de Parmesan
26,00 CHF
Pizza Marinara
Sauce tomates jaune, Olives, câpres, buffala, anchois
27,00 CHF
Pizza Diavola
Sauce tomates, mozzarella, basilic et son salami piquant.
23,00 CHF
Plats
Tartare de boeuf (180g)
Tartare de bœuf Suisse (180g) coupé au couteau, servi avec son pain focaccia maison grillé.
33,00 CHF
Pâtes Pistache
Fusilli, Crème Maison aux pistaches, Chair de saucisse, crème de burrata, éclats de pistaches
26,00 CHF
Pâtes Pistache Végétarienne
Fusilli, Crème Maison aux pistaches, crème de burrata, éclats de pistaches
24,00 CHF
Pâtes Pesto & Basilic
Orecchiette, Sauce au pesto maison, tomates séchées, Parmesan, Concassé du biscuit Tarallo
26,00 CHF
Pâtes Truffe
Tagliatelle, Crème de truffe, Champignons, Échalotes.
26,00 CHF
Pâtes Carbonara
Paccheri, Jaunes d'oeuf, Guanciale, Parmesan, Pecorino
27,00 CHF
Salade Chèvre
Grande Salade, tomates séchées, fromage de chèvre, crumble au parmesan et aux noix, vinaigrette au miel.
23,00 CHF
Lasagnes Maison
Béchamel au pesto basilic, aubergines, poivrons, courgettes, provola fumé.
27,00 CHF
Raviolis
Fourrées aux épinards et à la ricotta de buffle, sauce tomates fumées, fondue de parmesan, huile au basilic.
27,00 CHF
Menu enfants
Pizza Margherita Lapin
Sauce tomate, mozzarella, basilic
15,00 CHF
Nuggets de poulet panés maison
Nuggets de poulet servi avec Pommes Frites
15,00 CHF
Menu enfant Pâtes Carbonara
Penne, Jaunes d'oeufs, Guanciale, parmesan et pecorino
15,00 CHF
Desserts
Boules de Pizza frites avec Nutella
16,00 CHF
Boissons non alcoolisées
Coca-Cola 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
Coca-Cola Zéro 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
Nestea 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
Red Bull 0,25l
5,90 CHF
23,60 CHF/l, 0,25l
Valaisanne 0,33l (sans alcool)
7,50 CHF
22,73 CHF/l, 0,33l
Henniez gazeuse 0,5l
Henniez gazeuse 0,5l en bouteille.
4,00 CHF
0,5l
Henniez plate 0,5l
Henniez plate 0,5l en bouteille.
4,00 CHF
0,5l
Boissons alcoolisées
Valaisanne Lager 0,5l
5,90 CHF
5 % vol, 11,80 CHF/l, 0,5l
Poretti 0,33l
7,50 CHF
5 % vol, 22,73 CHF/l, 0,33l
Vins
Le Mont-Sur-Rolle 0,5l
25,90 CHF
13 % vol, 51,80 CHF/l, 0,5l
Oeil de Perdix du Valais 0,5l
25,90 CHF
13 % vol, 51,80 CHF/l, 0,5l
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